今日のお仕事

今日のお仕事
⚪︎修正に次ぐ修正
⚪︎入稿に次ぐ入稿
⚪︎伝票に次ぐ伝票
今日はなんとクリエイティブな1日であったことよ。

10月の末に剪定したオリーブの枝にたくさん実が付いていたので、洗って岩塩の飽和水溶液に漬けて3週間。良いかんじに苦みが残る新漬けが完成しました。パスタはもちろん、豆腐とかゆでたまごとかトーストとか、なんでも合う！